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Panqueques de plátano, requesón batido y una salsa de chocolate casera de 4 ingredientes… ¡no hay nada mejor que eso!
Ingredientes para los panqueques:
• 45 g o 1/2 taza de copos de avena
• 1/2 plátano – usa la otra mitad para decorar
• 2 huevos
*Licuar y freir en una sartén a fuego medio.
Ingredientes para la salsa de chocolate:
• 1/2 cucharada de mantequilla de avellana
• 1/2 cucharada de cacao en polvo
• 2 cucharaditas de jarabe de dátiles
• 1 cucharada de agua caliente
*Mezclar en un tazón pequeño, agregar un poco más de agua si está demasiado espesa.
Para el requesón:
• 100-120 g de requesón
• 1/2 cucharada de jarabe de arce
• 1/4 cucharadita de vainilla en polvo
*Mezclar en una licuadora más pequeña.
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